Pertanian bernilai tinggi dan jaminan makanan

Sebuah negara yang makmur mempunyai beberapa elemen, termasuklah pendapatan tinggi yang berdaya tahan dan keseimbangan antara pembangunan fizikal dan akhlak. Dalam konteks pendapatan tinggi yang berdaya tahan, pelbagai perkara dapat dilakukan bagi mencapainya, termasuklah melalui pertanian bernilai tinggi.

Pertanian bernilai tinggi di sini merujuk pada komoditi yang mempunyai nilai yang tinggi dari segi ekonomi, seperti getah dan kelapa sawit. Trend yang menunjukkan peningkatan harga getah dan kelapa sawit sudah semestinya meningkatkan lagi nilai ekonomi (economic value) komoditi berharga ini.

Penanaman dan penjualan getah, kelapa sawit dan lain-lain komoditi seumpamanya secara besar-besaran dapat memastikan pendapatan negara bertambah, selaras dengan hasrat kerajaan mahu menjadikan Malaysia sebagai negara berpendapatan tinggi. Malah kelapa sawit dan getah menjadi penyumbang utama kepada eksport pertanian negara.

Langkah memberikan tumpuan pada penanaman komoditi seperti kelapa sawit dan getah sememangnya adalah langkah yang baik bagi melonjakkan pendapatan negara. Namun demikian, adalah penting juga bagi memastikan bahawa sentiasa terdapat keseimbangan antara tanaman komoditi dan tanaman makanan, terutamanya padi yang menjadi makanan ruji penduduk Malaysia dan juga penduduk di rantau ini.

Dalam konteks keselamatan negara, salah satu unsur strategik yang amat penting adalah jaminan makanan bagi rakyat jelata. Apabila negara terlalu bergantung pada sumber makanan dari luar, maka jaminan makanan terjejas, sekaligus menyebabkan gangguan dalam aspek keselamatan negara.

Kita juga dapat mengambil pengajaran dari krisis makanan global yang berlaku pada 2007/2008. Menurut kajian yang dilakukan, antara faktor yang dikatakan punca pada krisis makanan tersebut adalah penanaman tanaman bagi menghasilkan etanol yang kemudiannya diproses menjadi biodiesel.

Penggunaan biodiesel dengan matlamat mengurangkan pengeluaran gas rumah hijau adalah usaha yang baik. Walau bagaimanapun, ia tetap perlu dipantau dan keseimbangan dicari supaya ia tidak menyebabkan pula krisis makanan. Antara faktor penanaman ‘tanaman biodiesel’ dapat menyebabkan kekurangan makanan adalah penanaman ‘tanaman biodiesel’ mengakibatkan kurangnya tanah yang tersedia bagi penanaman tanaman makanan.

Terdapat beberapa cara yang dapat dilakukan meningkatkan pendapatan negara dan pada masa yang sama, memastikan jaminan makanan terpelihara. Antaranya adalah melalui konsep pertanian bandar (urban farming).

Kesimpulannya, kedua-dua elemen, iaitu pendapatan tinggi yang berdaya tahan dan juga jaminan makanan diperlukan bagi memastikan negara membangun secara lestari dan masyarakat mendapat manfaat secara optimum.